400多年前,药圣李时珍尝了一口肉苁蓉,随后在《本草纲目》上狠狠地把它夸奖了一番。这不是肉苁蓉第一次被点赞,传说中的《神农本草经》对它的评价也是满满的正能量。即使到了现在,肉苁蓉依然很受欢迎,不但享誉华夏,还远销海外。日本畅销国际的“养命酒”,便是以肉苁蓉为主要成分。
日本养命酒是基于创始人盐泽宗闲老人“为世人健康长寿有所贡献”的愿望,于公元1602年在日本创制。而后在近500年的漫漫长河里经过不断地优化和创新,其卓越的强身健体功效,至今仍获得世界各国人们的高度评价。
为什么肉苁蓉会成为日本百年老店养命酒的核心药味,主要在于肉苁蓉作为一味传统的中药材,有如下特点:味甘、咸,性温,归肾、大肠经,具有补肾阳、益精血、润肠通便等功效,传统用于阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等病症,在历代补肾阳中使用频度最高。现代研究表明,肉苁蓉具有抗衰老、提高性功能、抗疲劳、防治老年痴呆症、调节免疫功能、通便等多方面的药理作用,大量用于各种抗衰老药物和保健产品,为我国西部地区著名的中药材之一,被誉为“沙漠人参”和“药中珍品”。
历史上,西域各国上贡朝廷的奇珍异宝中,肉苁蓉就是深受喜爱的贡品之一。民间也一直流传着“宁要苁蓉一筐,不要金玉满床”的谚语,可见肉苁蓉的珍稀价值。古书记载,肉苁蓉入药在我国有1800多年的历史,最早见载于《神农本草经》,称其“治男子绝阳不兴,女子绝阴不产”。在《本草纲目》、《本草正义》等20多部中医典籍中,肉苁蓉都被列为“名贵中药材”,记载肉苁蓉益髓、悦颜色,久服轻身、延年,有治神经衰弱等作用。在新疆维吾尔族有广泛食用的习俗,冲茶、煮汤、生食、拌凉菜等。
日本百年老店养命酒是具有强身健体功能的药酒,对食欲不振、胃肠虚弱、畏寒肢冷等均有效果。肉苁蓉的功效正是日本养命酒功能所需的。进入二十一世纪以后,喜欢饮用养命酒的人与日俱增,国外也不断出现对养命酒的需求。