我们的日常生活都是由很多琐碎的小事儿组成的，而这些小事中不乏有一些比较难处理或者是耗费时间的事情，而一般遇到这种情况后，许多主妇都是备受困扰的，然而有些人却往往能够利用一些小窍门化解。那么家庭生活小窍门有哪些？生活小窍门大全是怎样的？

1、选购海鲜水产小窍门

海鲜水产含有蔬果、普通肉禽类食物所没有的营养物质，尽管其中不少带着腥味，但仍有很多人喜欢，其中不少还广受欢迎，那么选购海鲜水产有哪些窍门？

(1)有毒水产品鉴别

眼看：如果水产品发白，超过它本来应有的白色，而且体积肥大就说谬那个已经变质；

鼻嗅：嗅闻海产品，看看有无异味；

触摸：甲醛泡开的食品会让食品一捏即碎，并且加热后会迅速萎缩；

(2)江鱼、湖鱼鉴别

察看鱼鳞，前者为灰白色，薄而亮，味道鲜美；后者鳞片厚，黑灰色，食之有土腥味。

(3)鱼翅鉴别

优质鱼翅干燥、口感干爽。颜色黄白的最佳，灰黄色的一般，青色最差。

(4)甲鱼鉴别

正常甲鱼腹甲是乳白色，甲鱼自然死掉或者被蚊虫叮咬死后，腹甲变成褐红色或浅红色，或变绿变黑。人如果误食死甲鱼肉对身体有害。

2、选购家禽小窍门

家禽类食物性价比高，价格食物，营养丰富，也非常受人喜爱。如何挑选到心仪的家禽美味呢？

(1)鸡的年龄识别

通过鸡小腿上的鳞片可以判断，鳞片细致的年龄小，鳞片粗糙的年龄大。

(2)柴鸡的识别方法

优质柴鸡皮毛洁白干净，去毛后毛孔均匀，鸡皮呈白黄色，脂肪、肉比例适中，如果柴鸡表皮暗绿，发粘，则表面已经变质，不宜购买。

(3)注水鸡鸭鉴别

煮水的鸡鸭翅膀下表面有红针点，颜色乌黑；皮层下有明显的滑腻感，高低不平像肿块；抠破鸡鸭的胸腔网膜，就会有水淌出来；而没有煮水的鸡鸭翅膀下无红点，呈正常的红白色，平滑有光泽，不积水。

(4)板鸭选购技巧

优质板鸭：腿肌发硬，胸肉凸起，腹腔内壁干燥有盐霜；体表面光洁，呈白色或乳白色，肌肉切面呈玫瑰红色，有香味；

品质一般的板鸭：组织松散，肌肉松软，腹腔潮湿有霉点，腥味或霉味，体表有少量油脂渗出，呈淡红色或黄色，鸡肉切面呈暗红色。

3、选购蔬菜小窍门

新鲜蔬果大多口感甜美，维生素丰富，多吃可以有效预防维生素缺乏症引起的疾病。接下来我们一起来看看新鲜蔬果有哪些挑选小窍门。

(1)含有害物质蔬菜

蔬菜等农作物如果过量使用化肥、农药，有害残留物可能会严重超标，从而危害人体健康。残留物超标的蔬菜有一定特征，如西红柿顶部长着桃子似的凸起，这是点过激素的标志；青菜太绿，是化肥施用过量的原因；绿豆芽光溜溜不长须根，是施过尿素的原因。

(2)黄花菜挑选

选购黄花菜时可以选择色泽浅黄或金黄、质地新鲜、身条均匀紧密而粗壮的。具体方法是用手紧握，手感柔软且有弹性，松开后很快散开，无潮湿感；用鼻子嗅，气味清香。

(3)空心菜挑选

空心菜营养价值高，是最受欢迎的绿叶蔬菜之一。选购时可以挑选无黄斑、颈部不太长，叶子宽大新鲜的比较好。

(4)香菜选购

香菜又称为芫荽、胡荽，由于独特的香味和气味，有人爱之深切，也有人恨之入骨，选购时应当挑选苗壮、叶肥、新鲜、长短适中，香气浓郁、没有黄叶，无虫害的。

过日子并不难，但要让日子过得滋润从容，却也并不容易，能否将每天的生活都调理的合乎自己口味，就各凭本事，各凭窍门了。学会了以上小窍门以后，希望你能更轻松地应对生活。

4、衣服污渍怎么去除

　　（1） 衣服染上颜色

　　方法一：如果是白色衣服染色的话，可以把染了色的衣物放入盛有热水的盆中，每升水加10匙小苏打。用月桂树叶覆盖衣物，就这样放一夜，次日早上，清洗一下，你会发现它们又重现白.

　　方法二：已经染色的衣服放入洗衣机，在洗衣机里放入温水，启动洗衣机进行漂洗，加入巴氏消毒液，半缸水加大约三分之一瓶消毒液，溶解稀释，放入衣服，盖上机盖，漂洗大约25分钟，25分钟后捞出衣物，衣服晾干后，就回复原来的颜色了。

　　（2）衣服泛黄

　　方法一：洗米水＋橘子皮简单又有效：

　　保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得一试的好方法；

　　方法二：流汗产生的黄渍，用氨水去除，即在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟后，搓洗一下，然后用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除喽

　　方法三：白衣物上出现了黄斑，可将衣物放在凉水中泡湿，再在，衣物的痕迹上面撒些细盐，就可将其洗掉。

　　方法四：衣服上有黄斑也可双氧水和水用1:10比例兑好的溶液擦洗，然后再清洗。衣领上的黄迹，可用冷水在领口上涂些牙膏，均匀地搓擦片刻后，再用肥皂洗涤，然后用清水漂净。

　　（3）衣物霉斑

　　方法一：把衣服放入洗米水中浸泡一夜后，再按常规搓洗，霉斑就可除去。

　　方法二：先用软刷刷净，再用酒精擦，霉斑即可除去。

　　方法三：将衣服放在加有少量醋和牛奶的水中搓洗一一遍，便能除去霉昧(若收藏的衣服或床单有发黄的地方，可抹涂些牛奶，放到太阳下晒几个小时，再用一般洗涤剂洗即可)。

　　方法四：衣物上的霉斑可先在日光下暴晒，后用刷子清霉毛，再用酒精洗除，或用绿豆芽搓洗。

　　方法五：用2%的肥皂酒精溶液（250克酒精内加一把软皂片、搅拌均匀）擦拭，然后用漂白剂3-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。这种方法限用于白色衣物，陈迹可在溶液中浸泡1小时。

　　方法六：还可用5%氨水或松节油揩拭，再用水洗涤，即可除去。

　　方法七：丝绸衣物可用柠檬酸洗涤，后用冷水洗漂。麻织物的霉渍，可用氯化钙液进行清洗。毛织品上的污渍还可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二汤匙或硼砂二汤匙）清洗。

　　方法八：可先用2%的肥皂酒精混合溶液擦洗’然后再用药用双氧水擦拭。